和菓子司埼玉屋

あん団子は、甘さを抑えたあんと、柔らかくもちもちした団子の組み合わせ。みたらし団子も、柔らかな団子とたれが好評で、香ばしい焼きの香りに触れた感想もあります。あんの甘さを楽しむならあん団子、たれと焼きの風味を選ぶならみたらしと、好みに合わせて食べ比べたくなります。

餅ものでは、柏餅や草餅、おはぎが選択肢に。柏餅は白みそ・つぶあん・草の三種類を試した人がおり、白みそ餡は弾力のある餅とよく合ったそうです。草餅やおはぎは、つぶあんを選んだ感想では、甘さ控えめのあんと柔らかな餅の組み合わせが印象に残っています。一方で、餡なしの草餅にきなこや蜜を合わせる楽しみ方も紹介されていて、餡入りとは違う選び方ができます。

餅菓子のほか、しっとりした皮のどら焼きや、いなり寿司も並ぶと訪れた人は伝えています。お茶請けの生菓子を選ぶもよし、小腹を満たすいなり寿司を添えるもよし。